Entradas de] Lidia B

,

II CURSO UN PASEO POR EXTREMADURA

En el II Curso Un Paseo por Extremadura, el día 19 de Febrero de 19:30 a 21:30 horas en Avenida Santa Marina nº2, 06005, Badajoz. Extremadura. España. Formación en la metodología a seguir en la cata de vinos y aceite. En la cata contaremos con 3 vinos y 2 aceites de la Bodega Extremeña Marqués […]

Sommelier Profesional

En el centro de formación Escuela Europea del Vino, Badajoz, puede formarse en una de las profesiones del futuro. El curso tiene una duración de 5 meses, con 100 horas presenciales teórico-prácticas y 300 horas On Line. Las clases presenciales son un día por semana, los martes de 16:30 a 21:30 horas. De modalidad semipresencial […]

CURSO DE ACEITE DE OLIVA «NIVEL INTERMEDIO»

CURSO: ACEITE DE OLIVA «NIVEL INTERMEDIO» ¿Te vienes a conocer uno de los SUPERALIMENTOS de la Dieta Mediterránea? Trataremos los siguientes temas: Materia prima, Elaboración, Clasificación, Acidez, Fases de la cata, Atributos del Aceite de Oliva y Cata de 4 Aceites… RESERVA DE PLAZA CON PRE-INSCRIPCIÓN en espana@costa-rica.escueladelvino.com y en el teléfono 620 238 838. […]

El Arte de la Degustación

¿Quieres aprender a catar? En Escuela Europea del Vino puedes. Estamos en Avenida Santa Marina nº2, en Badajoz. El Arte de la Degustación es el primer módulo de 5, y su duración es de 2,5 horas. Después de la teoría introductoria, se termina con una clase práctica catando 4 vinos. Los módulos del Arte de […]

Cava de puros

Seamos o no fumadores, un buen Sommelier tiene que saber conocer el procesos de elaboración, así como las diferencias y calidades de los puros. ¿Qué diferencia hay entre puro y habano? Así comienza Piedad Fernandez, despertando la curiosidad de los alumnos de la Escuela Europea del Vino. Los habanos son 100 % cultivados y manufacturados […]